酒店再不智能化就OUT了
中餐廳和西餐廳可使用iPad菜譜，不僅節(jié)約印刷本錢，其快捷的更新酒店菜式和圖文并茂的展示，得到客人較高評(píng)價(jià)。關(guān)注“大海、旅游、人”智能化治理讓客人能夠更加利便地了解酒店相關(guān)信息，體驗(yàn)個(gè)性化服務(wù)，但是也缺少了人與人之間的互動(dòng)。
跟著移動(dòng)技術(shù)的發(fā)展，您不用在酒店前臺(tái)等候就可以辦理登記入停止續(xù)；當(dāng)您用房卡打開房門，房間內(nèi)的燈會(huì)自動(dòng)開啟、柔美的輕音樂隨即響起、電視屏幕顯示出先生/女士歡迎您入住酒店的信息；當(dāng)您在餐廳點(diǎn)菜，iPad菜譜的智能化點(diǎn)單會(huì)讓您更加利便……這些都是酒店智能化治理的一個(gè)縮影。
酒店再不智能化就OUT了
據(jù)了解，如今越來越多的顧客都但愿住酒店能像在辦公室或家里一樣工作和娛樂，享受更加便捷化、個(gè)性化和集成化的信息服務(wù)。目前智能化治理已成為酒店業(yè)進(jìn)步治理水平、獲得新競(jìng)爭上風(fēng)的新出路。
智能化成酒店發(fā)展新動(dòng)向
有業(yè)內(nèi)專家以為，未來的酒店競(jìng)爭，不是比酒店的舉措措施與裝潢，而是比酒店智能化系統(tǒng)的完善與發(fā)展，擁有一個(gè)完善的智能化系統(tǒng)的酒店，本身就是一個(gè)極大的賣點(diǎn)。關(guān)注“大海、旅游、人”
酒店禮賓部的移動(dòng)設(shè)備應(yīng)用軟件，針對(duì)蘋果和安卓操縱系統(tǒng)提供13種不同的語言版本，客人可通過智能手機(jī)或平板電腦隨時(shí)自由定制酒店入住，包括自行治理客房服務(wù)、交通鋪排、當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)游覽、水療護(hù)理預(yù)約、客房保潔、叫醒電話等服務(wù)。目前該軟件已正式投入使用，酒店會(huì)按期收集客戶使用體驗(yàn)，以便日后更好地完善與晉升這個(gè)客戶端。
中餐廳和西餐廳可使用iPad菜譜，不僅節(jié)約印刷本錢，其快捷的更新酒店菜式和圖文并茂的展示，得到客人較高評(píng)價(jià)。這不僅縮短點(diǎn)菜、下單、買單的時(shí)間，進(jìn)步餐廳用餐效率，而且最大限度地降低了點(diǎn)菜、下單、買單過程中的差錯(cuò)率，增加了客人對(duì)酒店的滿足程度。
酒店在不影響賓客良好體驗(yàn)的條件下，通過智能化治理進(jìn)行節(jié)能降耗。酒店用了熱水智能系統(tǒng)后，利用酒店洗衣房、鍋爐房、配電房的廢熱為主要能量來加熱酒店的熱水，能使酒店熱水能耗下降70%左右。
酒店的前臺(tái)系統(tǒng)，已實(shí)現(xiàn)直接將客人在各大OTA平臺(tái)的預(yù)訂信息直接聯(lián)系關(guān)系到酒店內(nèi)部的系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)無縫連接。不管客人是在酒店的天貓旗艦店預(yù)訂仍是在攜程等網(wǎng)站預(yù)訂，客人下完訂單，預(yù)訂信息就已經(jīng)進(jìn)入酒店系統(tǒng)，避免了客人在網(wǎng)上完成預(yù)訂，而到了酒店卻沒房的現(xiàn)象。
“通過智能化數(shù)字分析，我們能清晰地知道客人想要什么，我們?nèi)笔裁?。”酒店在移?dòng)互聯(lián)網(wǎng)方面可做無線網(wǎng)絡(luò)的全籠蓋和預(yù)訂系統(tǒng)的綜合數(shù)據(jù)治理系統(tǒng)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂客房越來越多，每個(gè)訂單進(jìn)來，顯示的是不同的網(wǎng)站，綜合數(shù)據(jù)治理系統(tǒng)的加入更加利便統(tǒng)計(jì)，本來要10個(gè)預(yù)訂員觀看操縱預(yù)訂情況，現(xiàn)在可減少到2個(gè)人。
智能化已經(jīng)成了酒店競(jìng)爭的一個(gè)利器。酒店的房間標(biāo)配是一鍵式開關(guān)，在客房即可定制各種服務(wù);同時(shí)房間還安裝了火警自動(dòng)感應(yīng)系統(tǒng)，在泛起狀況時(shí)，工作職員能第1時(shí)間了解到。之前是客房服務(wù)員打電話到服務(wù)中央放房，現(xiàn)在是客房服務(wù)員直接使用房間電話放房;之前顧客用早餐一直是發(fā)放早餐券，現(xiàn)在直接到餐廳刷房卡就可用早餐，減少了酒店本錢支出，同時(shí)也防止了顧客丟失早餐券的不便;以前一直是手動(dòng)輸入顧客資料，現(xiàn)在使用身份證讀卡器，只要掃一下就可以快速錄入顧客信息，利便快捷，同時(shí)可以更好地進(jìn)行顧客數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)?！?br />
客房智能控制系統(tǒng)集智能燈光空調(diào)控制、房門報(bào)警控制、服務(wù)控制與治理功能于一體，將客房專用電器開關(guān)經(jīng)智能化想象后與計(jì)算機(jī)組網(wǎng)運(yùn)行，完成對(duì)客房狀態(tài)、服務(wù)請(qǐng)求、空調(diào)及用電系統(tǒng)等的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制，從而使酒店治理真正由經(jīng)驗(yàn)治理進(jìn)入到科學(xué)治理。智能客房的智能具體體現(xiàn)在哪些方面呢?
1、燈光空調(diào)智能化
利用智能客房系統(tǒng)的空調(diào)編程功能設(shè)置客房開房插卡默認(rèn)溫度、客房拔卡溫度、空房溫度以及相應(yīng)的風(fēng)速。在客人未住店時(shí)，酒店可以以默認(rèn)的形式給予每間客房一個(gè)節(jié)能溫度。客人在前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)時(shí)，前臺(tái)服務(wù)員可通過遠(yuǎn)程控制功能，打開具體房間的燈光和空調(diào)，當(dāng)客人開鎖進(jìn)入房間時(shí)，會(huì)倍感舒適、溫暖，使客人有賓至如歸的感覺。
2、安全房門系統(tǒng)
如客房長時(shí)間未封閉，門磁自動(dòng)檢測(cè)自動(dòng)告警提示。告知值班服務(wù)員，可對(duì)客人進(jìn)行提醒。同時(shí)當(dāng)客人不在客房，如有非法職員闖入客房，系統(tǒng)則自動(dòng)報(bào)警。
3、保險(xiǎn)柜狀態(tài)感應(yīng)
當(dāng)客人不在客房，而客房的保險(xiǎn)柜被非法打開時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，該報(bào)警信號(hào)會(huì)在1秒鐘內(nèi)顯示在酒店客房控制系統(tǒng)治理軟件中?？腿送朔繒r(shí)，前臺(tái)可查詢保險(xiǎn)箱的開關(guān)狀態(tài)，并及時(shí)提醒客人是否有漏掉物品。
4、客房治理系統(tǒng)
電腦會(huì)把客房有人無人、燈光開啟狀態(tài)、空調(diào)運(yùn)行狀態(tài)、緊急呼喚、請(qǐng)勿打攪、請(qǐng)即清理，房內(nèi)無人未關(guān)好門、有人未關(guān)好門、保險(xiǎn)箱等狀態(tài)及時(shí)顯示在電腦上，房間中的電子產(chǎn)品客人自己對(duì)話服務(wù)員，做到一對(duì)一服務(wù)，大大進(jìn)步了職員的利用率?？腿瞬粫?huì)看到服務(wù)員的身影但優(yōu)質(zhì)服務(wù)卻如影隨形。
人道化讓酒店變成“家”
“拿手機(jī)登錄酒店官方微博，不僅可以了解到逐日酒店至機(jī)場(chǎng)穿梭巴士的時(shí)刻表，還可以獲悉近期酒店在餐飲、住宿上的優(yōu)惠信息、查詢當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)游覽等，這個(gè)系統(tǒng)太利便和實(shí)用了?！?br />
酒店行政樓層的客人在由機(jī)場(chǎng)到酒店的大巴車上，可以通過酒店提供的iPad與酒店行政樓層的專屬禮賓員通過視頻溝通，了解酒店的基本信息以及當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔?，這樣客人在到達(dá)酒店后可以更快捷地辦理入停止續(xù)，并且盡快認(rèn)識(shí)酒店的各種便利舉措措施。酒店所有的房間、餐廳、會(huì)議室和堂等公共區(qū)域都籠蓋了高速無線網(wǎng)絡(luò)?！拔覀兊腁PP可以讓客人利便地查看酒店的所有具體信息及促銷，并可進(jìn)行預(yù)訂;所有房間配備智能空調(diào)系統(tǒng)，當(dāng)客人打開房門或者離開房間之后，空調(diào)就會(huì)自動(dòng)封閉;而客人再次進(jìn)入房間，空調(diào)也會(huì)自動(dòng)開啟。”
“有的系統(tǒng)剛運(yùn)用時(shí)不成熟，操縱系統(tǒng)不不亂，有時(shí)刷房卡機(jī)器會(huì)泛起故障或點(diǎn)菜的機(jī)器與廚房銜接不上等，我們不是完全用一系列先進(jìn)的系統(tǒng)、程序來代替酒店的人工服務(wù)，我們要做好兩手預(yù)備?！本频曛悄芑卫肀热缥覀兊囊粭l腿，員工的服務(wù)立場(chǎng)、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能是我們另外的一條腿，兩條腿協(xié)調(diào)起來，才能跑得更快，走得更遠(yuǎn)。關(guān)注“大海、旅游、人”
智能化治理讓客人能夠更加利便地了解酒店相關(guān)信息，體驗(yàn)個(gè)性化服務(wù)，但是也缺少了人與人之間的互動(dòng)。完善智能化治理平臺(tái)上的信息，使酒店與客戶之間的交流更加順暢，是酒店需要考慮與解決的題目。
智能化需要個(gè)性化服務(wù)
跟著智能化應(yīng)用的廣泛使用，技術(shù)的不斷更新和用戶需求的不同，酒店該如何量身訂制適合自己的智能化治理服務(wù)?客人喜歡怎么樣的智能化治理服務(wù)?這是酒店迎來的一大挑戰(zhàn)。
在《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GBT1403-2010)也有對(duì)“智能化治理系統(tǒng)”的詳細(xì)要求。智能化應(yīng)用的條件是為賓客提供更好的服務(wù)，特別是不能影響到賓客的體驗(yàn)度，安全、便捷是其最基本的要求。
酒店治理者如是說：
“客人第1次入住酒店時(shí)，客人的資料、喜好和要求等都錄入系統(tǒng)，當(dāng)客人再次入住時(shí)，我們就可以根據(jù)其喜好和要求等為其定制超前的服務(wù)，讓其感慨感染到酒店更加貼心的服務(wù)，進(jìn)步客人滿足度，也晉升了酒店的著名度。”
“智能化治理的發(fā)展是趨勢(shì)，人道化服務(wù)也不能忽視，要做好一個(gè)平衡?！痹诰W(wǎng)絡(luò)上可與客人互動(dòng)，酒店是勞動(dòng)密集型工業(yè)，需要和客人面臨面接觸，智能化治理讓員工勞動(dòng)效率進(jìn)步，一定程度上緩解酒店用工難題目。關(guān)注“大海、旅游、人”
“酒店在追求智能化治理的同時(shí)也要以人為本。”
智能化治理對(duì)網(wǎng)絡(luò)和電的依靠性很強(qiáng)，假如網(wǎng)絡(luò)不通，酒店就沒有辦法依賴智能化系統(tǒng)操縱，若更換較好數(shù)字化設(shè)備，需要花費(fèi)巨額資金，而且設(shè)備的后續(xù)維護(hù)及更新都需極大的財(cái)力支持;此外，市場(chǎng)上在售的產(chǎn)品良莠不齊，不能全面知足酒店需求。所以，在酒店智能化治理進(jìn)程中，酒店還需要做良多工作。
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